{"id":7463,"date":"2024-01-26T14:40:17","date_gmt":"2024-01-26T13:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/schmiede-mambach.de\/?p=7463"},"modified":"2025-08-05T21:38:54","modified_gmt":"2025-08-05T19:38:54","slug":"der-kohlenmeiler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schmiede-mambach.de\/?p=7463","title":{"rendered":"Der Kohlenmeiler"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/schmiede-mambach.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Skizze-Kohlemailer.jpg&#8220; title_text=&#8220;Skizze-Kohlemailer&#8220; _builder_version=&#8220;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]By Adolf Ledebur &#8211; Picture scanned in\u00a0: Manuel de la m\u00e9tallurgie du Fer, Tome 1, by Adolf Ledebur, French version translated by Barbary de Langlade annoted par F.Valton, published Librairie polytechnique Baudry et Cie, 1895. page 69., Public Domain, <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=607804\">Link<\/a>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/schmiede-mambach.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/640px-Kohlenmeiler_Modell.jpg&#8220; title_text=&#8220;640px-Kohlenmeiler_Modell&#8220; _builder_version=&#8220;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]\n<p>Von Codc &#8211; Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=6621368\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=6621368<\/a><\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Holzkohle wird durch einen Prozess namens Pyrolyse hergestellt. Dabei wird Holz bei Temperaturen von 250 bis 400 Grad Celsius unter Luftabschluss verbrannt. Dabei werden die fl\u00fcchtigen Bestandteile des Holzes, wie Wasser, Harze und Terpene, verdampft und das Holz verkohlt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es gibt zwei Hauptverfahren zur Herstellung von Holzkohle:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Meilerverfahren: Das Meilerverfahren ist das traditionelle Verfahren zur Herstellung von Holzkohle. Dabei wird das Holz in einem runden oder ovalen H\u00fcgel aus Holzscheiten und Erde aufgeschichtet. In der Mitte des Meilers wird ein Feuer entz\u00fcndet, das langsam nach au\u00dfen brennt. Die Verbrennungsgase steigen durch das Holz auf und bewirken die Pyrolyse. Die Herstellung von Holzkohle im Meiler dauert etwa eine Woche.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Retortenverfahren: Das Retortenverfahren ist ein modernes Verfahren zur Herstellung von Holzkohle. Dabei wird das Holz in einem geschlossenen Beh\u00e4lter, der Retorte, bei Temperaturen von 300 bis 400 Grad Celsius erhitzt. Der Prozess dauert etwa 12 bis 24 Stunden.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Qualit\u00e4t der Holzkohle h\u00e4ngt von verschiedenen Faktoren ab, wie dem verwendeten Holz, dem Herstellungsverfahren und der Lagerung. Harte H\u00f6lzer wie Buche, Eiche oder Esche ergeben eine hochwertige Holzkohle mit hoher Brenndauer. Das Meilerverfahren ergibt in der Regel eine qualitativ hochwertigere Holzkohle als das Retortenverfahren. Holzkohle sollte trocken und k\u00fchl gelagert werden, um eine lange Haltbarkeit zu gew\u00e4hrleisten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Holzkohle wird f\u00fcr verschiedene Zwecke verwendet, wie z. B. f\u00fcr den Grill, zum R\u00e4uchern von Lebensmitteln, als Brennstoff f\u00fcr \u00d6fen und Herde oder als Ausgangsstoff f\u00fcr die Herstellung von Aktivkohle.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Der Verein Alte Schmiede Mambach verwendet zum Schmieden ausschlie\u00dflich nur <a href=\"https:\/\/wiedener-holzkohle.de\/\">Wiedener Holzkohle\u00a0<\/a>die ist zu 100% aus Buchenholz. Die Holzkohle wird auf die Traditionelle Art hergestellt <span>aus heimischem Buchenholz aus nachhaltiger Forstwirt\u00adschaft.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span><\/span><\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von Codc &#8211; Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=6621368Holzkohle wird durch einen Prozess namens Pyrolyse hergestellt. Dabei wird Holz bei Temperaturen von 250 bis 400 Grad Celsius unter Luftabschluss verbrannt. Dabei werden die fl\u00fcchtigen Bestandteile des Holzes, wie Wasser, Harze und Terpene, verdampft und das Holz verkohlt. 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